Suroviny: Hovädzie mäso nastrúhaná koreňová zelenina (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler) soľ korenie vegeta NOMINA ŠPALDOVÁ (to je obilninová instantná kaša) vajíčko Postup: Do tlakového hrnca dáme hovädzie mäso, ochotíme soľou, korením a vegetou. Varíme asi hodinu. Keď je mäso uvarené tak vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť. Potom ho zomelieme na mäsovom mlynčeku. Do vývaru …
Čítať ďalej Hovädzia polievka so špaldovými haluškami
Kategória:Polievky
Hrášková polievka
Suroviny: Zelený hrášok zemiaky voda soľ majoránka cesnak Halušky: krupica vajce soľ olej Postup: Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky. Zalejeme ich vodou, osolíme a dáme variť. Po chvíli pridáme hrášok, pretlačený cesnak, korenie a varíme. Vajce rozšľaháme so štipkou soli a s olejom. Pridáme toľko krupice aby vzniklo redšie cesto. Lyžičkou z neho …
Čítať ďalej Hrášková polievka
Paradajková polievka
Suroviny: 2 l voda 2 ks paradajkový pretlak, môžete pridať aj kečup soľ bobkový list slepačí bujón cibuľa olej hladká múka tvrdý syr Postup: Na oleji speníme cibuľu, poprášime hladkou múkou a urobíme záprašku, pridáme mletú sladkú papriku, bobkový list a zalejeme vodou. Ochutíme soľou. Keď začne vrieť pridáme rozpustený slepačí bujón a necháme ešte …
Čítať ďalej Paradajková polievka