Nepečená jablková maškrta

Jablká kryštálový cukor podľa chuti vanilkový cukor zlatý klas piškóty Jablká nakrájame na malé kúsky, dáme variť a keď sú rozvarené pridáme vymiešaný zlatý klas vo vode. Varíme do zhustnutia. Do okrúhlej formy na spodok poukladáme piškóty, na ne dáme jablkový puding a striedame, kým všetko minieme. Polejeme čokoládovou polevou alebo posypeme grankom. Dáme do …
Čítať ďalej Nepečená jablková maškrta

Domáci kebab

Morčacie mäso soľ korenie Gyros vegeta trochu oleja Postup: Mäso nakrájame na menšie kúsky, ochutíme koreninami a polejeme olejom. Necháme v chlade aspoň 4 hodiny. Potom som ho opražila na oleji, podliala vodou a nechala dusiť do mäkka. Medzitým som si nakrájala zeleninu ( paradajky, mrkvu a kapustu). Každý si môže podľa svojej chuti. Taktiež …
Čítať ďalej Domáci kebab

Venčeky

CestoSuroviny :3,75 dcl vody15 dkg Palmarínu30 dkg hladkej múkyŠtipka soli Postup :Všetko dať variť. Rýchlo miešať, aby neprihorelo. Potom primiešame 6 vajec. Cez vrecko urobíme venčeky a dáme upiecť. Krém: Suroviny½ l mlieka1 zlatý klasCukorMasloPostup :Z mlieka a zlatého klasu uvaríme puding. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého pudingu prišľaháme maslo s cukrom. Venčeky prekrojíme a naplníme …
Čítať ďalej Venčeky

Torta z pekárničky

SurovinyCesto:5 vajec5 lyžíc práškového cukru5 lyžíc polohrubej múky5 lyžíc olejaPrášok do pečiva Plnka:2 kyslé smotany25 dkg tvarohupráškový a vanilkový cukor podľa chutiľubovoľné ovocie Postup:Urobíme si klasické piškótové cesto z piatich vajec.Dáme piecť do pekárničky, program pečenie 1 hodinu.Upečené vyklopíme a prekrojíme na tri časti. Spodnú časť natrieme lekvárom, dáme druhú časť upečeného cesta a tú …
Čítať ďalej Torta z pekárničky

Tvarohový koláč „Perinka“

Suroviny6 vajec500 g práškového cukru100 ml mlieka150 ml oleja500 g polohrubej múky1 vrecko prášku do pečivatuk na vymastenie formy Plnka:2 kocky tvarohu (po 250 g)1 ks kyslá smotanavanilkový cukor2 lyžice detskej krupice150 ml mlieka Postup cesto:4 žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva a zľahka primiešame sneh zo …
Čítať ďalej Tvarohový koláč „Perinka“

Tvarohovo karamelový zákusok

Suroviny karamel: 15 dkg kryštálového cukru 2 dcl vody Postup: Z cukru urobiť karamel a pridať vodu, uvariť sirup( musí sa to rozpustiť) a nechať vychladnúť. Suroviny cesto: 5 žĺtkov 15 dkg práškového cukru 1 vanilkový cukor 40 dkg polohrubej múky 1 prášok do pečiva z 5 bielkov sneh Postup: Žĺtky, práškový a vanilkový cukor …
Čítať ďalej Tvarohovo karamelový zákusok

Tvarohový zákusok s egrešom

Suroviny6 vajec6 lyžíc práškového cukru6 lyžíc teplej vody10 lyžíc oleja6 lyžíc polohrubej múky1 vrecko prášku do pečivakakaotuk na vymastenie formy Plnka:1/2 kg tvaroh2 ks kyslá smotanavanilkový cukorpráškový cukor Želatina:Ovocie (egreš)cukorvoda2 bal. zlatý klas Postup :6 žĺtkov vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme, vodu, olej, polohrubú múku s práškom do pečiva a zľahka primiešame sneh …
Čítať ďalej Tvarohový zákusok s egrešom

Žemľová knedľa

Suroviny: 4 rožky trochu mlieka 5 vajec cesnak podľa chuti petržlenová vňať cibuľa korenie soľ Postup: Rožky nakrájame, zalejeme mliekom, pridáme vajíčka, pretlačený cesnak, nakrájanú cibuľu a koreniny. Všetko spolu dobre zmiešame. Dáme do mikroténového sáčka. Vytvarujeme knedlík. Vo vriacej vode varíme 20 minút.