Suroviny
6 vajec
6 lyžíc práškového cukru
6 lyžíc teplej vody
10 lyžíc oleja
6 lyžíc polohrubej múky
1 vrecko prášku do pečiva
kakao
tuk na vymastenie formy
Plnka:
1/2 kg tvaroh
2 ks kyslá smotana
vanilkový cukor
práškový cukor
Želatina:
Ovocie (egreš)
cukor
voda
2 bal. zlatý klas
Postup :
6 žĺtkov vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme, vodu, olej, polohrubú múku s práškom do pečiva a zľahka primiešame sneh zo 6 bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Tvaroh vymiešame z kyslou smotanou a cukrom podľa chuti. Natrieme na piškótu. Ovocie si dáme rozvariť spolu s cukrom a 1/2 l vody. Pridáme 2 zlaté klasy a uvaríme z toho puding. Vychladnutý vylejeme na tvarohovú plnku.