Cesto Suroviny: 50 dkg hladkej múky + 50 dkg polohrubej múky 1 kocka droždia 10 dkg práškového cukru 4 dcl mlieka 4 lyžice oleja Soľ Postup: Zo surovín urobiť kysnuté cesto Plnka Suroviny: 3 – 4 jablká 1 lyžicu medu škorica podľa chuti 1 balíček vanilkový cukor 1 lyžica maslo 2 lyžice hrozienka Postup: Jablká …
Čítať ďalej Pečené buchty s jablkovou plnkou
Autor Iveta
Super rýchly chlieb
Suroviny: 400 ml vody 2 lyžice oleja 1 lyžička soľ 1,5 lyžička cukru 2, 5 lyžice mlieka 640g biela muka ( ja som dala 500 g hladkej múky a 140 g celozrnnej múky) 4 lyžičky suš. kvasnice Postup: Postupne dáme všetky prísady a pečieme na 1000g kôrka stredná program 5 ( super rapid) – to …
Čítať ďalej Super rýchly chlieb
Kurací šalát
Cestovinový šalát
Suroviny: 1 balík cestovín 2 kusy syr Bambíno 1 mrazená zelenina (mexická, so šampiňónmi….) v lete čerstvé paradajky, paprika… Postup: Uvaríme cestovinu v osolenej vode. Do teplej zamiešame syr. Zeleninu trochu podusíme na oleji a pridáme k cestovine. Všetko dobre zmiešame. Vhodné ako príloha k mäsu, ale dobré aj samé. Chutné je aj studené. Viac …
Čítať ďalej Cestovinový šalát
Vajcový chlieb so syrom
Suroviny: Chlieb 4 vajíčka syrokrém alebo nastrúhaný tvrdý syr cibuľa cesnak olej soľ korenie Postup: Cibuľu nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme, pridáme surové vajíčka a nastrúhaný syr (Ja v poslednom čase dávam syrokrém).Dochutíme soľou a korením. Dobre premiešame. Natrieme na chlieb. Tou stranou kde je táto zmes, dáme na pekáč a na horúcom oleji opražíme. …
Čítať ďalej Vajcový chlieb so syrom
Kuskus s tuniakom a zeleninovým šalátom
Suroviny: Kuskus Tuniak v oleji Šalát : sterilizovaná kukurica olivy paradajky šampiňóny z konzervy nastrúhaný syr olivový olej Postup Kuskus zalejeme horúcou vodou, pridáme trochu masla a necháme postáť 10 minút. Šalát si urobíme zmiešaním všetkých surovín: sterilizovaná kukurica, olivy, paradajky, šampiňóny z konzervy, nastrúhaný syr, pridáme trochu olivového oleja. Naservírujeme na tanier Viac …
Čítať ďalej Kuskus s tuniakom a zeleninovým šalátom
Kokosová torta
Suroviny: 3 piškótové cestá: Každé zo 4 vajec. 4 vajcia 4 lyžice práškového cukru 4 lyžice polohrubej múky 4 lyžice vody 1 prášok do pečiva hrsť kokosovej múčky kakao Postup: Žĺtky vymiešame a cukrom a vodou. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Jedno cesto necháme bledé, do druhého pridáme kokosovú …
Čítať ďalej Kokosová torta
Parená knedľa s kyslou smotanou
V sobotu som robila knedle k prívarku a skúsila som jednu naplniť plnkou z kyslej smotany. Suroviny: Takže klasika kysnuté cesto na knedle. 400 ml mlieka 1 droždie 3 PL kryšt. cukru 1 kg polohr. múky 2 lyžičky soli 100 ml oleja Plnka: 1 kyslú smotanu cesnak podľa chuti vegeta Všetky suroviny som spolu vymiešala …
Čítať ďalej Parená knedľa s kyslou smotanou
Roládkové koláčiky
Cesto Suroviny: 250 ml mlieka 150g pokrájanej Hery 1 vajíčko 50g cukru 500g hladké múky vanilkový cukor štipka soli droždie (pol čerstvého nebo 1,5 lyžičky) Program CESTO Postup: Po vykysnutí rozvaľkať na veľký plát. Zamotajte po dlhšej strane pevnou roládu a krájajte cca 1cm široké plátky, ktoré dávajte na plech vystlaný papierom. Priehlbinky do koláčikov …
Čítať ďalej Roládkové koláčiky
Zemiakový šalát
Suroviny: Uvarené zemiaky Vajcia na tvrdo uvarené mrkva hrášok kyslé uhorky cibuľa horčica majonéza soľ korenie Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a pokrájame na tenké plátky. Vajcia, uhorky a cibuľu tiež pokrájame na drobné kúsky. Pridáme hrášok a mrkvu. Dochutíme horčicou a majonézou. Podľa chuti posolíme a posypeme mletým korením. Viac zaujímavých receptov …
Čítať ďalej Zemiakový šalát