Suroviny:
5 lyžíc mlieka
2 lyžice medu
15 dkg práškového cukru
5 dkg smetolu
2 vajcia
soda bikarbóna
45 dkg hladkej múky
Postup:
Mlieko, med, cukor smetol vajcia a sódu necháme rozpustiť. Pridáme múku. Vymiesime cesto Rozdelíme na 4 kusy. Každý kus vyvaľkáme a dáme upiecť.
Plnka:
20 dkg Hery
20 dkg práškového cukru
4 dcl mlieka
1 zlatý klas
čokoládová poleva
Postup:
Z mlieka a zlatého klasu urobíme krém. Necháme vychladnúť. Vychladnutý krém zmiešame s Herou a cukrom. Medový plát natrieme lekvárom. Nato dáme plnku. Zakryjeme druhým plátom a opakujeme s ostatnými medovými plátmi. Vrch zaťažime. Necháme postáť niekoľko hodín. Nakoniec ešte natrieme plnkou a polejeme čokoládovou polevou.