Suroviny: 4 vajíčka 100g tvarohu 200g ľanových semienok 100g slnečnicových semienok – ja som slnečnicové semiačka nemala, namiesto nich som dala orechy. štipku soli štipku sódy bicarbony Postup 4 bielka vyšľaháme do peny a pridáme žĺtka a ostatné suroviny. Pečieme približne 50minut pri 190 °C vo forme na srnčí chrbát. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete aj …
Čítať ďalej Bielkovinový chlebík
Autor Iveta
Špagety s mletým hovädzím mäsom
Suroviny: Uvarené mleté hovädzie mäso (z vývaru urobíme polievku) cibuľa olej kečup koreniny podľa chuti ( červená paprika, korenie, tymian, rasca, vegeta,…) worcestrová omáčka cesnak Postup: Na oleji usmažíme cibuľu. Pridáme mäso, koreniny a necháme dusiť pol hodinu. Nakoniec dáme kečup a necháme prevrieť. Podávame s uvarenými špagetami. Je to vynikajúce a rýchle Ďalšie …
Čítať ďalej Špagety s mletým hovädzím mäsom
Židovská pečienka
Suroviny 250gr bravčovej masti 200gr kuracích pečienok 3 veľké strúčiky cesnaku trochu čierneho ml. korenia kávová lyžička sladkej mletej papriky Príprava: V hrnci rozpustíme masť, pridáme pretlačený cesnak, pokrájané pečienky, necháme asi päť minút povrieť, pridáme čierne korenie a červenú ml. papriku. Po premiešaní stiahneme z ohňa. Vylejeme do sklenenej misky, za občasného premiešania necháme …
Čítať ďalej Židovská pečienka
Živánska s kuracím mäsom
Suroviny: Kuracie prsia 1-2 kg veľkej cibule prerastanú údenú slaninku soľ ml.čierne korenie ml.sl.paprika cesnak horčica Príprava: Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Posolíme a ponatierame z jednej strany horčicou a z druhej strany roztlačeným cesnakom vymiešaným s červenou paprikou, sójovou omáčkou a mletým korením. Necháme aspoň dve hodiny odstáť. Cibuľu pokrájame na hrubšie kolieska, …
Čítať ďalej Živánska s kuracím mäsom
Zapečené bravčové rezne s cestovinou
Suroviny bravčové stehno na rezne uvarená cestovina uvarená ryža 3 vajcia trochu mlieka cesnak soľ Marináda: 4 vajcia cesnak kečup horčica soľ korenie olej wolčestrova omáčka Postup: Stehno nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a dáme do pripravenej marinády. Na marinádu použijeme všetky suroviny napísané hore. Môžete si ešte podľa chuti pridať aj iné suroviny …
Čítať ďalej Zapečené bravčové rezne s cestovinou
Prekladanec
Pizza zo zemiakov
Suroviny: surové zemiaky kečup soľ korenie ostatné suroviny podľa svojej chuti na pizzu ( saláma, šunka, zelenina, hríby, syr…) Postup: Surové zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme na plech a posolíme a okoreníme. Polejeme kečupom. Naukladáme ostatné suroviny. Zakryjeme alobalom a necháme polhodinku piecť v rúre pri 180°C. Odokryjeme alobal a skúsime či sú mäkké zemiaky, …
Čítať ďalej Pizza zo zemiakov
Vyprážané pirohy
Suroviny: Uvarené zemiaky alebo zemiaková kaša múka vajce Suroviny na tvarohovú plnku: Tvaroh soľ trochu mlieka alebo kyslú smotanu pažítka slanina Postup: Uvarené zemiaky popučíme a pridáme múku a vajíčko. Urobíme cesto. Vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré plníme tvarohovou plnkou. Urobíme pirohy, ktoré potom vyprážame na oleji. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete aj tu.
Pirohy
Suroviny: Uvarené zemiaky alebo zemiaková kaša múka vajce Suroviny na tvarohovú plnku: Tvaroh soľ trochu mlieka alebo kyslú smotanu pažítka slanina Postup: Uvarené zemiaky popučíme a pridáme múku a vajíčko. Urobíme cesto. Vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré plníme tvarohovou plnkou. Urobíme pirohy, ktoré potom uvaríme v slanej vode. Dáme na tanier a polejeme upraženou slaninkou …
Čítať ďalej Pirohy
Veľkonočný syrek
Suroviny: 1 kg mleté bravčové mäso 1/2 kg údená krkovička 5 rožkov 6 vajec cesnak podľa chuti soľ mleté čierne korenie mletá sladká paprika majoránka Postup: Uvarenú údenú krkovičku nakrájame na kocky. Pridáme k mletému bravčovému mäsku, kde sme na malé kúsky nakrájali rožky, pridáme vajíčka, cesnak, a koreniny. Dáme do formy srnčí chrbát a …
Čítať ďalej Veľkonočný syrek