Cesto: 1 pohár nemletého maku, 6 bielkov, 3 žĺtka, 1 pohár práškového cukru, 1 pohár polohrubej múky, 1 Palmarín, 1 a ½ KL prdopeč., 2 PL kokosovej múčky Postup: Palmarin rozpustíme na miernom ohni. V miske zmiešame múku, mak, prdopeč., kokos, práškový cukor. Do pripravenej suchej zmesi pomalým prúdom vlievame roztopený margarín izbovej teploty. Miešame, …
Čítať ďalej Černoškine prsia
Autor Iveta
Banánový zákusok
Suroviny Cesto 5 ks vajcia 5 PL cukor kryštál 5 PL múka polohrubá 5 PLvoda 1/2 balíčka prášok do pečiva Krém: 250 g, alebo maslo hera 180 g cukor kryštál 400 ml mlieko 1 balíček zlatý klas 1 balíček cukor vanilkový 3-4 ks, – podľa veľkosti banány Čokoládová poleva: 100 g čokoláda varová 100 g …
Čítať ďalej Banánový zákusok
Šošovicová polievka
Suroviny: Šošovica údené rebrá zemiaky bobkový list olej alebo masť múka soľ ocot Postup: Šošovicu dáme variť spolu s údenými rebrami a bobkovým listom. Pridáme zemiaky posolíme. Keď je všetko uvarené pridáme zápražku z múky a oleja. Zahustíme zátrepkou z mlieka a múky. Necháme prevrieť. Dochutíme octom. Do hotovej polievky môžeme dať uvarené vajíčko alebo …
Čítať ďalej Šošovicová polievka
Šalátová polievka
Suroviny: Voda kôpor soľ múka mlieko olej šalát ocot Postup: Vodu s kôprom a soľou dáme variť. Varíme približne 10 minút. Z oleja a múky urobíme svetlú zápražku. Pridáme do vody. Zátrepku urobíme z mlieka a múky. Necháme zovrieť. Nakoniec pridáme umytý šalát. Ochutíme octom. Polievka je výborná s dusenými zemiakmi na paprike. Zemiaky na …
Čítať ďalej Šalátová polievka
Rybacia polievka
Suroviny: Rybie filé nastrúhaná zelenina( mrkva, petržlen, kaleráb….) cibuľa olej zemiaky voda Postup: Na oleji speníme cibuľu. Pridáme nastrúhanú zeleninu a necháme dusiť. Potom dáme rybie filé a necháme variť aspoň 15 minút. Pridáme zemiaky nakrájané na krížalky. Ochutíme soľou a korením. Viac článkov nájdete tu.
Guľáš
Suroviny: Hovädzie a bravčové mäso na guľáš zemiaky lečo soľ mleté korenie sladká paprika štipľavá paprika cesnak cibuľa voda Postup: Mäso nakrájame na kocky. Do tlakového hrnca dáme olej a cibuľu. Keď je cibuľa opražená tak pridáme hovädzie mäso. Ochutíme koreninami, pridáme lečo a zemiaky nakrájané na malé kolieska ( na zahustenie), podlejeme vodou a …
Čítať ďalej Guľáš
Hovädzia polievka so špaldovými haluškami
Suroviny: Hovädzie mäso nastrúhaná koreňová zelenina (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler) soľ korenie vegeta NOMINA ŠPALDOVÁ (to je obilninová instantná kaša) vajíčko Postup: Do tlakového hrnca dáme hovädzie mäso, ochotíme soľou, korením a vegetou. Varíme asi hodinu. Keď je mäso uvarené tak vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť. Potom ho zomelieme na mäsovom mlynčeku. Do vývaru …
Čítať ďalej Hovädzia polievka so špaldovými haluškami
Hrášková polievka
Suroviny: Zelený hrášok zemiaky voda soľ majoránka cesnak Halušky: krupica vajce soľ olej Postup: Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky. Zalejeme ich vodou, osolíme a dáme variť. Po chvíli pridáme hrášok, pretlačený cesnak, korenie a varíme. Vajce rozšľaháme so štipkou soli a s olejom. Pridáme toľko krupice aby vzniklo redšie cesto. Lyžičkou z neho …
Čítať ďalej Hrášková polievka
Haruľa z kyslej kapusty s mäsom
Suroviny: Dve hrste kyslej kapusty cesnak podľa chuti 3 vajcia majoránka 2 lyžice hladkej múky Mäso vykostené kura soľ korenie sladká paprika podľa chuti vegeta cibuľa cesnak syr v črievku Postup: Kyslú kapustu som dobre vyžmýkala. Pridala vajcia, múku, majoránku a cesnak. Dobre som to premiešala a na panvici bez oleja vyprážala ako haruľu. Kuracie …
Čítať ďalej Haruľa z kyslej kapusty s mäsom
Chili CON CARLE
Suroviny: špagety mleté mäso ja som dala hovädzie s bravčovým konzerva kukurica konzerva hrášok konzerva fazuľa kečup tvrdý syr cibuľa olej Postup: Cibuľku speníme na oleji, pridáme mleté mäso a chili papričky. Podusíme. Podlievame hovädzím vývarom. Keď je mäso mäkké pridáme cesnak, odkvapkanú kukuricu, hrášok a fazuľku a paradajkový pretlak alebo kečup. Necháme prejsť varom. …
Čítať ďalej Chili CON CARLE