Suroviny: 2 l voda 2 ks paradajkový pretlak, môžete pridať aj kečup soľ bobkový list slepačí bujón cibuľa olej hladká múka tvrdý syr Postup: Na oleji speníme cibuľu, poprášime hladkou múkou a urobíme záprašku, pridáme mletú sladkú papriku, bobkový list a zalejeme vodou. Ochutíme soľou. Keď začne vrieť pridáme rozpustený slepačí bujón a necháme ešte …
Čítať ďalej Paradajková polievka
Autor Iveta
Kuskus a zeleninový šalát
Ingrediencie:Pomer ingrediencií nejdem písať, každý si dá zeleninu podľa vlastnej chuti.kuskus – dve hrsteparadajky – najchutnejšie sú cherryžltá paprikarukolaľadový šaláttvrdý syrolivový olejsoľ Postup:Kuskus vysypeme do misky a zalejeme horúcou vodou, pridáme trochu masla a posolíme. Zakryjeme a necháme stáť 15 minút. Zeleninu si nakrájame na malé kúsky. Pridáme nastrúhaný syr, polejeme olivovým olejom a posolíme. Na tanier dáme kuskus a naň zeleninový šalát. …
Čítať ďalej Kuskus a zeleninový šalát
Tuniakový šalát
Suroviny: tuniak vo vlastnej šťave – konzerva vajce uvarené natvrdo sterilizovaná kukurica syr mozzarella Postup: Tuniaka dáme do misky, ale snažíme sa preliať čo najmenej oleja, (nech nie je šalát mastný). Vajce a mozzarellu nakrájame nadrobno. Pridáme kukuricu (tiež bez šťavy). Spolu všetko zmiešame a podávame s celozrnným chlebíkom
Metrový koláč
Suroviny: • 6 vajec • 6 lyžíc práškového cukru • 6 lyžíc teplej vody • 10 lyžíc oleja • 6 lyžíc polohrubej múky • 1 vrecko prášku do pečiva • kakao • tuk na vymastenie formy Plnka: • 1/2l mlieka • 1 pudingový prášok Zlatý klas • 1 vrecúško vanilkového cukru • 250g masla • 150g práškového …
Čítať ďalej Metrový koláč
Šalátová bomba
Šalátová bomba Suroviny: • ľadový šalát • sterilizovaná kukurica • brokolica • olivy • vajce uvarené na tvrdo • paprika • paradajka Postup: Všetko nakrájame na drobno, zmiešame, posolíme a polejeme olivovým olejom a sójovou omáčkou. Šalát je výborný s celozrnným chlebíčkom. Iveta B Viac receptov nájdete tu. http://www.burko.sk
Kuracia roláda
Suroviny: 1 kurča jemná saláma 4 vajcia cesnak horčica olej soľ korenie Postup: Kurča umyjeme osušíme, opatrne vykostíme(aby sa neporušila koža) a rozložíme ho na podložku. Posolíme a zvnútra potrieme horčicou a prelisovaným cesnakom. Na to dáme nastrúhanú salámu a praženicu z vajec. Mäso zvinieme, zopneme grilovacími ihlami a pomocou bielej nite upravíme do rolády. …
Čítať ďalej Kuracia roláda
Tvarohový zákusok so snehom
Suroviny 50 dkg polohrubej múky, 25 dkg Hery, 20 dkg práškového cukru, 2 celé vajce 1 prášok do pečiva Plnka: 1/2 kg tvaroh 4 žĺtka vanilkový cukor 5 lyžíc práškového cukru 1/2 l mlieka 1 zlatý klas 1 1/2 dcl oleja Sneh 4 bielka 5 lyžíc práškového cukru Postup cesto: Na doske spracujeme cesto a …
Čítať ďalej Tvarohový zákusok so snehom
Orechový chvastúň
Suroviny Cesto: 3 poháre múka hladká 250 g Hélia 1 pohár práškový cukor 4 ks žĺtky 2 čL prašok do pečiva Bielková hmota: 4 ks bielka na sneh 1 a 1/2 pohára cukor kryštál 2 PL škrobová múčka 200 g vlašské orechy na hrubšie posekané 200 ml ríbezľový džem Krém: 7 dcl mlieko polotučné 2 …
Čítať ďalej Orechový chvastúň
Kokosovo punčové rezy
Suroviny: 8 vajec 400 g práškového cukru 380 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 6 lyžíc vody 1 plnka: 1 marhuľový kompót ( 750 ml ) 150 g ríbezľového lekváru, rum 2. plnka : 125 g kokosu 250 ml mlieka 250 g masla 200 g práškového cukru 1 vanilkový cukor čokoláda na postrúhanie Vyšľaháme …
Čítať ďalej Kokosovo punčové rezy
Slonia slza
Slonia slza Suroviny: 6 vajec 6 lyžíc práškového cukru 4 lyžice hrubej múky 2 lyžice kakaa štipku prášku do pečiva Plnka: 250 g tuku 4 lyžice práškového cukru 2 vrecúška vanilkového cukru 150 g mletých orechov 6 až 7 lyžíc horúceho mlieka 2 až 3 banány Žĺtky vymiešame s cukrom. Postupne primiešame sneh z bielkov, …
Čítať ďalej Slonia slza