Suroviny:Zemiakysoľvodatvarohslaninkacibuľkakyslá smotana Postup:Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Dáme variť. Medzi tým si na oleji usmažíme slaninku nakrájanú na malé kocky a potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku. Doružova vysmažíme. Na uvarené zemiaky dáme osolený tvaroh na to slaninku s cibuľkou a podľa chuti navrch kyslú smotanu.
Kategória:Recepty
Makovo višňová štrúdľa
Suroviny: 1 kg hladkej múky 1 kocka droždia Mlieko olej vajce cukor soľ Postup: Mlieko zohrejeme pridáme droždie a necháme podkysnúť. Múku, vajce, cukor. olej a soľ dáme do misky rýchlokysky. Pridáme vykysnuté droždie a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť. Pripravíme si plnku. Plnka: Suroviny: Mletý mak alebo orechy Postrúhané jablká alebo višne Cukor podľa chuti …
Čítať ďalej Makovo višňová štrúdľa
Sťopka – rasťopka
SurovinyCesto:40 dkg palmarínu3,5 pohára hladkej múky1 pohár studenej vodyštipka soli2 hodiny nechať v chlade Plnka:1 konzerva salko1 maslo Postup:Cesto vymiesime, rozdelíme na štyri časti. Každú samostatne upečieme pri 180 °C a plníme plnkou: Salko si vyšľaháme s maslom. Vrch posypeme posekanými orechami a polejeme čokoládou. Necháme niekoľko hodín v chlade a potom krájame. Viac receptov …
Čítať ďalej Sťopka – rasťopka
Zázračný koláč – Pudingoš
Cesto Suroviny: 50 dkg hladkej múky + 50 dkg polohrubej múky 1 kocka droždia 10 dkg práškového cukru 4 dcl mlieka 4 lyžice oleja Soľ Postup: Zo surovín urobiť kysnuté cesto Plnka: Suroviny: Treba ju urobiť ½ hod. vopred ½ l mlieka 25 dkg kryštálového cukru 2 čokoládové pudingy(Dr.Oetker) palmarín Postup: Uvariť puding, do horúceho …
Čítať ďalej Zázračný koláč – Pudingoš
Srnčí chrbát
Suroviny6 vajec140 gr mletých vlašských orechov140 gr práškového cukru140 gr masla70 gr strúhanky2-3 pol. lyžice kakaaHrozienka Postup:V miske vyšľaháme maslo, žľtka a cukor. Pridáme orechy, strúhanku a kakao. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do masy. Formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Vylejeme cesto, pečieme na 170 st. asi 45 min. Upečené vyklopíme …
Čítať ďalej Srnčí chrbát
Zapekané zemiaky s kyslou smotanou
Suroviny:Zemiakysoľkyslá smotana petržlenová vňať vegeta Postup:Zemiaky nakrájame na kolieska a dáme variť. (Môžu sa uvariť aj celé v šupke a potom nakrájať na kolieska).Pekáč namastíme olejom a dáme polovicu uvarených zemiakov. Osolíme a okoreníme. Polejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. Na to dáme zvyšné zemiaky a ochutíme vegetou a petržlenovou vňaťou. Dáme zapiecť do rúry.Ja …
Čítať ďalej Zapekané zemiaky s kyslou smotanou
Tvarohové koláče s čerešňou
Cesto Suroviny: 1 kg hladkej múky 1 vajce cukor soľ droždie mlieko Postup: Zo surovín vymiesime cesto. Necháme vykysnúť. Pripravíme si tvarohovú plnku a posýpku. Tvarohová plnka Suroviny: 1/2 kg tvarohu cukor podľa chuti vanilkový cukor 2 vajcia Postup: Všetko spolu dobre vyšľaháme. Posýpka Suroviny: múka práškový cukor palmarín Postup: Všetko spolu vymiešame Vykysnuté cesto …
Čítať ďalej Tvarohové koláče s čerešňou
Suché koláčiky
Linecké koláčiky Suroviny: 90 dkg hladkej múky 2 palmaríny 25 dkg práškového cukru 5 žĺtkov Postup: Zo všetkých surovín vypracujeme cesto. Vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Dáme upiecť. Upečené plníme lekvárom a spájame. Strojčekové Keksíky I. Suroviny: 65 dkg hladkej múky 3 zlaté klasy ( Namiesto zlatého klasu sa môže dať kakao alebo kokosová múčka) …
Čítať ďalej Suché koláčiky
Šľahačková torta
Suroviny: 4 vajcia 4 lyžice práškového cukru 4 lyžice polohrubej múky 4 lyžice vody 1/2 balíčka prášku do pečiva Postup: Vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom a vodou. Urobíme s bielkov tuhý sneh. Postupne pridávame do žĺtkovej hmoty, sneh a múku vymiešanú s práškom do pečiva. Dáme do okrúhlej formy a upečieme. Upečené prekrojíme na polovice. …
Čítať ďalej Šľahačková torta
Štedrák
Suroviny: 500 g polohrubej múky 3 dl mlieka 20 g droždia 10 dkg rozpustenej Hery Cukor 3 žĺtky trochu soli Postup: Vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom ho rozdelíme na 5 častí. Každú vyvaľkáme a dáme na plech. Na prvé cesto dáme plnku č.1.Zakryjeme druhým plátom cesta. Natrieme plnku č.2. Zasa zakryjeme tretím plátom cesta. …
Čítať ďalej Štedrák