Rezy Rafaelo

Cesto: 2 vajíčka 1 hrnček práškového cukru 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 2 hrnčeky polohrubej múky 1 prášok do pečiva. Posýpka: 1/2 hrnčeka práškového cukru 1 hrnček kokosu 2 – 4 dc šľahačková smotana Postup: Vyšľaháme vajíčka s práškovým cukrom, pridáme mlieko, olej a múku s práškom do pečiva. Dobre vyšľaháme a vylejeme na …
Čítať ďalej Rezy Rafaelo

Punčové rezy

Punčové rezy by nemali chýbať na žiadnom slávnostnom stole. Cesto na tri pláty Suroviny 4 vajcia 4 lyžice práškového cukru 4 lyžice polohrubej múky 1 prášok do pečiva Postup : Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh zo 4 bielkov. Upečieme postupne tri pláty. I. cesto : Cesto …
Čítať ďalej Punčové rezy

Prevrátený jablčník

Suroviny: 1 kg postrúhaných jabĺk cukor škorica vanilkový cukor Postup: Spolu zmiešame a dáme na plech vyložený alobalom Cesto Suroviny: 6 vajec 6 lyžíc práškového cukru 6 lyžíc polohrubej múky 6 lyžíc vody 1 prášok do pečiva Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom a vodou, pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. …
Čítať ďalej Prevrátený jablčník

Perník

Suroviny 40 dkg hladkej múky 30 dkg práškového cukru 2 lyžice kakaa 3 lyžice lekvár 1 lyžička sóda bikarbóna 1 lyžička mletej škorice 1/2 l mlieka 2 celé vajcia 2 dcl oleja 1 prášok do perníka Postup Všetko spolu vymiešať a upiecť vo vyhriatej rúre. Na vychladnutý koláč natrieť lekvár a poliať čokoládovou polevou. Do …
Čítať ďalej Perník

Parížske rožky

Cesto Suroviny : 5 bielkov 25 dkg kryštálového cukru 25 dkg práškového cukru 30 dkg orechov Postup : Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom nad parou. Keď sa cukor roztopí, pridáme práškový cukor a šľaháme, aby nevytiekol. Potom pridáme orechy(ak je cesto riedke pridáme strúhanku).Nastriekame na vymastený plech rožky a pomaly pečieme. Krém : Suroviny: 4 …
Čítať ďalej Parížske rožky

Opitý Izidor

Cesto 5 žĺtkov 15 dkg masla 15 dkg práškového cukru Všetko spolu vymiešať a potom pridáme 10 dkg orechov, 5 dkg hrubej múky, 4 lyžice kakaa trošku prášku do pečiva a nakoniec sneh z 5 bielkov . Upečené cesto natrieme pikantným lekvárom, orechovou plnkou a keď vychladne krémom. Orechová plnka: 20 dkg mletých orechov, hrsť …
Čítať ďalej Opitý Izidor

Oblíž prst

Cesto : 6 vajec 15 dkg práškového cukru 20 dkg hrubej múky 2 dkg kakaa 1 prášok do pečiva 6 lyžíc vody Postup : Žĺtky s cukrom a vodou vyšľahať. Z bielkov urobiť sneh a postupne všetky suroviny vymiešať a dať upiecť. Krém : 3 dcl vody 4 dkg zlatý klas 1 vanilkový cukor 15 …
Čítať ďalej Oblíž prst

Na oblátke

Suroviny: 6 vajec 20 dkg práškového cukru 20 dkg orechov 5 lyžíc strúhanky 1/2 bal. prášku do pečiva Postup: 6 bielkov vyšľaháme na sneh, Pridáme práškový cukor, orechy, žĺtky, strúhanku a prášok do pečiva. Na plech dáme oblátku, natrieme ju lekvárom a na to vylejeme cesto. Dáme upiecť. Upečené natrieme kávovým krémom a posypeme orechami. …
Čítať ďalej Na oblátke