Cesto 5 žĺtkov 15 dkg masla 15 dkg práškového cukru Všetko spolu vymiešať a potom pridáme 10 dkg orechov, 5 dkg hrubej múky, 4 lyžice kakaa trošku prášku do pečiva a nakoniec sneh z 5 bielkov . Upečené cesto natrieme pikantným lekvárom, orechovou plnkou a keď vychladne krémom. Orechová plnka: 20 dkg mletých orechov, hrsť …
Čítať ďalej Opitý Izidor
Autor Iveta
Oblíž prst
Cesto : 6 vajec 15 dkg práškového cukru 20 dkg hrubej múky 2 dkg kakaa 1 prášok do pečiva 6 lyžíc vody Postup : Žĺtky s cukrom a vodou vyšľahať. Z bielkov urobiť sneh a postupne všetky suroviny vymiešať a dať upiecť. Krém : 3 dcl vody 4 dkg zlatý klas 1 vanilkový cukor 15 …
Čítať ďalej Oblíž prst
Na oblátke
Suroviny: 6 vajec 20 dkg práškového cukru 20 dkg orechov 5 lyžíc strúhanky 1/2 bal. prášku do pečiva Postup: 6 bielkov vyšľaháme na sneh, Pridáme práškový cukor, orechy, žĺtky, strúhanku a prášok do pečiva. Na plech dáme oblátku, natrieme ju lekvárom a na to vylejeme cesto. Dáme upiecť. Upečené natrieme kávovým krémom a posypeme orechami. …
Čítať ďalej Na oblátke
Mramorový zákusok
Tento zákusok poznáme aj pod názvom Dunajské vlny Cesto: 35 dkg masla alebo palmarínu 3 lyžice kakaa 25 dkg práškového cukru 6 vajec 2 PL rumu 40 dkg polohrubej múky 1 sáčok kypriaceho prášku do pečiva 2 poháre kompótu ( marhule, broskyne…..) Postup: Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, postupne pridávame celé vajcia a 1 PL …
Čítať ďalej Mramorový zákusok
Medovník s orechovou krustou
Suroviny: 420 g hl. múky 150 g krupicového cukru 150 g masla 2 vajcia 2 PL medu 2 ČL sody bikarbony 2 PL mlieka štipka soli Plnka: 1 vrecko vanil. pudingu 250 ml mlieka 3 PL práš.cukru 150 g masla. Krusta: 300 g orechov , 120 g masla, 3 PL medu, 50 g krupicového cukru …
Čítať ďalej Medovník s orechovou krustou
Medové rezy
Suroviny: 5 lyžíc mlieka 2 lyžice medu 15 dkg práškového cukru 5 dkg smetolu 2 vajcia soda bikarbóna 45 dkg hladkej múky Postup: Mlieko, med, cukor smetol vajcia a sódu necháme rozpustiť. Pridáme múku. Vymiesime cesto Rozdelíme na 4 kusy. Každý kus vyvaľkáme a dáme upiecť. Plnka: 20 dkg Hery 20 dkg práškového cukru 4 …
Čítať ďalej Medové rezy
Marlenka
Suroviny Cesto 150 g palmarín 3 PL med 2 ks vajcia 230 g cukor práškový 600 g múka hladká 1 PL sóda bikarbóna 1 KL ocot Plnka: 1 Salko 250 g maslo 600 ml mlieko 2 PL koňak 2 ks puding vanilkový 4 PL cukor kryštál čokoláda orechy Postup prípravy do hrnca si dáme palmarín …
Čítať ďalej Marlenka
Marhuľový so želatínou
Suroviny: 8 vajec 8 lyžíc práškového cukru 8 lyžíc polohrubej múky 8 lyžíc vody Prášok do pečiva Marhuľový lekvár Marhuľový kompót Zlatý klas rum Postup: Vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom a vodou. Postupne pridáme múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Rozdelíme na dve časti. Jednu dáme upiecť a do druhej pridáme kakao. …
Čítať ďalej Marhuľový so želatínou
Makový koláč – Lenivá žena
Krémeška
Suroviny Lístkové cesto 2 zlaté klasy 1 l mlieka práškový cukor podľa chuti 1 vanilkový cukor 1 Hera alebo maslo Na šľahačku potrebujeme: 2 ks prášková šľahačka 3 dl mlieka 1 vanilkový cukor Postup: Lístkové cesto si rozdelíme na dve časti. Každú zvlášť vyvaľkáme a dáme upiecť. Z mlieka a zlatého klasu si urobíme puding, …
Čítať ďalej Krémeška